Hydroponisk dyrkning er kunsten at dyrke planter uden jord.
Hydroponics, på dansk; Hydroponik, betyder ”arbejdende vand” (hydro: vand, ponos: arbejde). Navnet beskriver princippet meget godt, i fravær af jorden, er det vandet, ilten, og næringstofferne der laver arbejdet.
Hydroponisk dyrkning er ikke nogen ny opfindelse, og metoderne går langt tilbage i historien. De hængende haver i Babylon, samt Aztekernes, og kinesernes flydende haver, er nogle af de tidligste eksempler på hydroponisk dyrkning. Hydroponics er fortsat en tidløs og dynamisk metode til vandbeskyttelse og afgrødeproduktion.
Hvad er hydroponik?
Hydroponik er dyrkning af planter uden brug af jord. Hydroponiske blomster, urter og grøntsager plantes i inerte gromedier og leveres med gødning, ilt og vand. Dette system fremmer hurtig vækst, stærkere udbytter og overlegen kvalitet. Når en plante dyrkes i jord, søger dens rødder løbende efter den nødvendige næring til støtte for planten. Hvis en plantes rodsystem udsættes direkte for vand og næring, behøver planten ikke at udøve nogen energi for at opretholde sig selv.
Planter opretholder sig selv ved en proces, der kaldes fotosyntesen. Planter fanger sollys med klorofyll (et grønt pigment, der findes i deres blade). De bruger lysets energi til at opdele vandmolekyler, de har absorberet via deres rodsystem. Brintmolekylerne kombineres med kuldioxid til at producere kulhydrater, som planter bruger til at pleje sig selv. Oxygen frigives derefter i atmosfæren, en afgørende faktor for at bevare vores planets beboelsesevne. Planter har ikke brug for jord for at fotosyntetisere. De har brug for jorden for at forsyne dem med vand og næringsstoffer. Når næringsstoffer opløses i vand, kan de påføres direkte på plantens rodsystem. Hydroponiske innovationer har vist, at direkte eksponering for næringsfyldt vand kan være en mere effektiv og alsidig metode til vækst end traditionel kunstvanding.
Hvordan fungerer hydroponik?
Hydroponiske systemer fungerer ved at give fuld kontrol over miljøforhold som temperatur og pH-balance og maksimal eksponering for næringsstoffer og vand. Hydroponics administrerer næringsopløsninger, der er skræddersyet til behovene hos den bestemte plante, der dyrkes. De giver dig mulighed for at kontrollere nøjagtigt, hvor meget lys planterne modtager, og hvor længe. pH-niveauer kan overvåges og justeres. I et stærkt tilpasset og kontrolleret miljø accelererer plantevæksten.
Hvad er komponenterne i et hydroponisk system?
For at opretholde et hydroponisk system, er det fornuftigt at blive bekendt med et par af de komponenter, der får hydroponik til at køre effektivt.
Dyrkningsmedier
Hydroponiske planter dyrkes ofte i inerte medier, der understøtter plantens vægt og forankrer dens rodstruktur. Hydroponiske medier er en erstatning for jord, men det giver ikke nogen næring til planten. I stedet holder dette porøse medie fugt og næringsstoffer fra næringsopløsningen, som det derefter leverer til planten. Mange gromedier er også pH-neutrale, så de vil ikke forstyrre balancen i din næringsopløsning. Der er en række forskellige medier at vælge imellem, og det specifikke plante- og hydroponiske system dikterer, hvilke medier der bedst passer til dit behov. Du finder alle de Hydroponiske gromedier du skal bruge, lige her hos planta.dk
Luftpumper og Luftsten
Planter, der er nedsænket i vand, kan hurtigt drukne, hvis vandet ikke er tilstrækkelig iltet. Luftpumper leverer ilt til din næringsopløsning, ved kombination med luftsten spreder de små bobler af opløst ilt gennem vandet. Disse bobler hjælper også med at distribuere de opløste næringsstoffer i opløsningen.
Under kategorien Luftpumper finder du et blandet udvalg af pumpe og sten til iltning af vand.
Netpotter, eller Potter
Netpotter er meget drænende Potter til at holde planter i hydroponiske og aeroponiske systemer. Det gitterede materiale tillader rødder at vokse ud af siderne og bunden af potten, hvilket giver større udsættelse for ilt og næringsstoffer. Netpotter giver også enestående dræning sammenlignet med traditionelle plastpotter.
Hvad er der af forskellige Hydroponiske systemer?
Der er en lang række af forskellige kommercielle systemer, samt DIY løsninger, der alle gør brug af lidt forskellige teknikker, og nye metoder kommer løbende til. Der er dog nogle grundlæggende systemer der danner basis for de fleste hydroponiske systemer;
Deep Water Culture (DWC) - Dybvandskultursystemer
Deep Water Culture er planter, der er nedsænket i konstant iltet vand. Dybvandskultursystemer, også kendt som et DWC-system, er en af de nemmeste og mest populære metoder til hydroponik på markedet. I et DWC-system hænger netpotten, der holder planter over et dybt reservoir med iltrig næringsopløsning. Plantens rødder er nedsænket i vandet, hvilket giver den evig adgang til næring, vand og ilt. Dybvandskultur betragtes af nogle for at være den reneste form for hydroponisk dyrkning.
Da rodsystemet er suspenderet i vand på alle tidspunkter, er korrekt vandoxygenering afgørende for plantens overlevelse. Hvis der ikke er nok ilt tilført plantens rødder, drukner planten i opløsningen. Tilføj en luftsten, der er tilsluttet en luftpumpe i bunden af reservoiret for at tilføre iltning til hele systemet. Boblerne fra luftstenen hjælper også med at cirkulere næringsopløsningen.
Et af de bedste eksempler på dybvandskultur er vores Oxypot systemer, som du kan se her på billederne i indlægget, der enkelt illustrerer princippet, og hurtigt giver gode resultater.
Der findes også en lang række af DIY guides derude, til at sammensætte dit eget system.
Hvad er fordelene ved dybtvandkultursystemer?
Lav vedligeholdelse: Når et DWC-system er installeret, er der meget lidt vedligeholdelse krævet. Påfyld bare næringsopløsningen, når det er nødvendigt, og sørg for, at din pumpe kører ilt til luftstenen. Næringsopløsningen har typisk kun brug for påfyldning hver 2-3 uge, men dette afhænger af størrelsen på dine planter.
Hvad er ulemperne ved dybt vandkultursystemer?
Begrænsninger: Dypvandskultursystemer er dygtige til at dyrke urter og salat, men de kæmper med større og mere langsomtvoksende planter. DWC-systemer er ikke ideelle til planter der har en meget lang dyrkningsperiode, men med det rigtige system kan du nemt dyrke planter som tomater, paprika og squash i et DWC-system.
Temperaturkontrol: Det er vigtigt, at din vandopløsning holdes på et temperet niveau (15-20 grader). I et almindeligt DWC-system er vandet statisk og recirkuleres ikke, så det kan være vanskeligere at regulere temperaturen.
Nutrient Film Technique (NFT) systemer
Hydroponiske NFT systemer suspenderer planter over en strøm af kontinuerligt flydende næringsvand, der vasker over plantens rodsystemer. Kanalerne, der holder planterne, vippes, så vandet løber ned langs vækstbakken, inden det drænes ned i reservoiret nedenfor. En nedsænket vandpumpe pumper derefter det næringsrige vand op af reservoiret og tilbage til toppen af kanalen, og processen kører med et recirkulerende hydroponisk system.
I modsætning til DWC, er planterne i et NFT-system ikke nedsænket i vand. I stedet strømmer vandet kun over enderne af deres rødder. Røddernes spidser trækker fugtigheden op i planten, mens det udsatte rodsystem får masser af adgang til ilt.
Selvom systemer med næringsfilmteknik konstant genanvender vandet, er det klogt at tømme reservoiret og genopfylde næringsopløsningen hver uge eller deromkring. Dette sikrer, at dine planter leveres rigelig med næring. NFT-kanaler skal vinkles med en gradvis hældning. Hvis det er for stejlt, vil vandet skynde sig ned ad kanalen uden at pleje planterne ordentligt. Hvis der pumpes for meget vand gennem kanalen, vil systemet strømme over, og planterne kan drukne. NFT hydroponics er populære kommercielle systemer, da de kan understøtte flere planter pr. Kanal og let kan masseproduceres.
Det er meget populært at hjemmebygge NFT systemer, for eks. ud af PVC rør med netpotter i. Ved hjælp af meget lidt værktøj, nogle gode længder PVC rør, vandpumpe, reseirvor og netpotter, kan du bygge et effektivt NFT system til drivhuset
NFT systemer er bedst egnede til lette planter, såsom sennepsgrøntsager, grønkål, salat, spinat samt små frugter som jordbær.
Hvad er fordelene ved et NFT system?
Lavt forbrug: Da NFT hydroponics recirkulerer vandet, kræver de ikke store mængder vand eller næringsstoffer for at fungere. Den konstante strømning gør det også sværere for salte at samle sig på plantens rødder.
Modulopbygget design: Næringsfilmtekniske systemer er perfekte til store og kommercielle bestræbelser. Når du først har konfigureret og fungerer en kanal, er det meget let at udvide. Du kan fylde dit drivhus med flere kanaler, der understøtter forskellige afgrøder.
Hvad er ulemperne ved et NFT system?
Pumpefejl: Hvis pumpen svigter, og kanalen ikke længere cirkulerer næringsfilmen, vil dine planter tørre ud. I løbet af få timer kan hele afgrøden forsvinde, hvis den ikke leveres med vand. Vedligeholdelse af et NFT-hydroponisk system kræver check på at udstyret er i orden. Du finder et godt blandet udvalg af vandpumper her
Overfyldning: Hvis planterne er placeret for tæt på hinanden, eller rodvæksten er for spredt, kan kanalen blive tilstoppet. Hvis kanalen er hindret af rødder, vil vand ikke kunne strømme, og dine planter sulter.
Ebb and flow (Flood and Drain) systemer
Ebb og flow hydroponik fungerer ved at oversvømme et bord med en næringsopløsning fra et reservoir nedenfor. Den nedsænkbare pumpe i reservoiret er udstyret med en timer. Når timeren starter, fylder pumpen bordet med vand og næringsstoffer. Når timeren stopper, tømmer tyngdekraften langsomt vandet ud af fra bordet og skyller det tilbage i reservoiret. Systemet er udstyret med et overløbsrør for at sikre, at oversvømmelser ikke overstiger et bestemt niveau. I modsætning til de tidligere nævnte systemer udsættes planterne i et ebb og flow-system ikke konstant for vand. Mens bordet er oversvømmet, drikker planterne af næringsopløsningen gennem deres rodsystemer. Når vandet ebber ud, tørrer rødderne ud. De tørre rødder iltes derefter i intervallet før den næste oversvømmelse. Længden af tid mellem oversvømmelser dikteres af størrelsen på dit bord og størrelsen på dine planter.
Det stigende og faldende vand, i takt med hydroponisk gromedier, gør at dit medie får udskiftet alt ilten.
Ebbe- og strømningssystemer (også kaldet oversvømmelses- og drænsystemer) er en af de mest populære hydroponiske dyrkningsmetoder. Overfloden af ilt og ernæring, som planterne leveres med, tilskynder til hurtig og kraftig vækst. Ebb og flow-systemet er let at tilpasse og alsidig. Dyrkningsbordet kan fyldes med et sortiment af potter, eller grodan rockwool, mm. Måske mere end noget andet hydroponisk system giver ebbe-og-flow-systemet dig mulighed for at eksperimentere med dine planter og medier.
Ebbe- og strømningssystemer kan rumme næsten enhver vegetationstype. Din primære begrænsning er størrelsen og dybden på dit bord. Rodgrøntsager kræver en meget dybere seng end salat eller jordbær. Tomater, ærter, bønner, agurker, gulerødder og peberfrugter er alle populære ebbe- og flow afgrøder.
Hvad er fordelene ved et ebb og flow-system?
Alsidighed: Med et ebbe- og flowsystem kan du dyrke meget større planter end i de fleste andre hydroponiske systemer. Frugt, blomster og grøntsager reagerer meget godt på ebbe og flow hydroponics. Hvis du har sørget for at give dine planter en passende bord størrelse, potter, og / eller gromedie, samt næring, vil du se rigtigt fornuftigt udbytte
Du kan med fordel eksperimentere med medier, gør det selv løsninger, og lignende, når du har ebb and flow bordet sat op med pumpe.
Hvad er ulemperne ved et ebb og flow-system?
Pumpefejl: Som ethvert hydroponisk system, der er afhængig af en pumpe, hvis pumpen holder op med at virke får det udover dine planter. Du er nødt til at overvåge dit eb og flow-system for at sikre, at systemets ydeevne ikke går på kompromis med sundheden for dine planter. Hvis vandet haster ind og ud for hurtigt, modtager dine planter ikke en passende mængde vand og næringsstoffer.
Renlighed: Sanitet og vedligeholdelse er vigtig for et ebbe- og flow-system. Hvis bordet ikke kan dræne ordentligt, kan rodsygdomme og råd sætte ind. Hvis du forsømmer renlighed, vil dine afgrøder lide. Derudover reagerer nogle planter ikke godt på den hurtige pH-ændring, der opstår som et resultat af oversvømmelser og dræning af ekstremer.
Dryppesystemer
I et hydroponisk dryppesystem pumpes det iltet og næringsrige vand fra en tank op gennem et netværk af rør til individuelle planter. Denne opløsning dryppes langsomt ind i dyrkningsmediet, der omgiver rodsystemet, hvilket holder planterne fugtige og godt nærede. Dripsystemer er den mest populære og mest udbredte metode til hydroponik, især blandt kommercielle producenter.
Der er to konfigurationer af hydroponiske dryppesystemer: re-cirkulerende, og ikke re-cirkulerende (run to waste). I re-cirkulerende systemer, der er populære blandt mindre, hjemme og hobby dyrkere drænes det overskydende vand fra potterne tilbage i reservoiret, der recirkuleres i løbet af den næste dryppecyklus.
Et rigtig godt eksempel på et hydroponisk re-cirkulerende drypsystem er vores Wilma systemer
Hvis du dyrker planter i et re-cirkulerende drypsystem, skal du være opmærksom på svingningerne i pH & EC værdier i næringsopløsningen. Dette gælder ethvert system, hvor spildevand cirkulerer ind i reservoiret. Planter vil nedbryde næringsindholdet i opløsningen såvel som at ændre pH-balancen, så dyrkere bliver nødt til at overvåge og justere opløsnings reservoiret mere, end de ville have behov for i et ikke-genvindingssystem. Dyrkende medier kan også blive overmættede med næringsstoffer, så de bliver nødt til at vaskes og udskiftes med jævne mellemrum.
pH & EC værdier kan du læse mere om i bunden af indlægget.
I ikke re-cirkulerende systemer dræner overskydende vand ud af det voksende medie og løber til spild. Denne metode er mere populær blandt kommercielle producenter. Selvom dryppesystemer, der ikke er genvundet, kan lyde som et stort spild, er professionelle dyrkere meget konservative med vandforbrug. Disse dryppesystemer er kun designet til at levere præcist den mængde opløsning, der kræves for at holde det dyrkningsmediet omkring planten futigt. Drypsystemer, der ikke re-cirkulerer, anvender detaljerede timere og gødningsplaner for at holde affaldet til et minimum.
Hvad er fordelene ved et dryppesystem?
Forskellige plantemuligheder: Et dryppesystem kan understøtte meget større planter end de fleste andre hydroponiske systemer. Dette er en af grundene til, at det er så tiltalende for kommercielle producenter. Meloner, græskar, løg og zucchinis kan alle rigeligt understøttes af et ordentligt stort dryppesystem. Dryppesystemer indeholder større mængder gromedie end andre systemer, så de kan understøtte de større rodsystemer på disse planter. Dryppesystemer fungerer bedst med langsomt dræningsmedie, som stenuld, kokos, eller grodan rockwool
Skala: Drypsystemer kan let understøtte hydroponiske operationer i stor skala. Hvis en producent ønsker at tilføje flere planter, kan nye slanger forbindes til et reservoir og aflede vand til den nye vegetation. Nye afgrøder kan introduceres til et eksisterende dryppesystem, da yderligere reservoirer kan tilføjes med forskellige tidsplaner, der er skræddersyet til at passe til de nye planters behov. D
Hvad er ulemperne ved et dryppesystem?
Vedligeholdelse: I hydroponisk dyrkning generelt skal der overvåges pH og næringsstofniveauer i din opløsning, tømme og udskifte vand, hvis nødvendigt. Drypslanger til vand kan også blive tilstoppede af snavs og plantestoffer, så du bliver nødt til regelmæssigt at vaske og skylle vandingssystemet
Kompleksitet: Drypslanger og opsætningen generelt kan hurtigt blive kompliceret for en hobby bruger, i forhold til enkelheden af nogle af de andre systemer
Aeroponiske systemer (Aeroponics)
Aeroponics systemer suspenderer planter i luften og udsætter de blottet rødder for en næringsfyldt tåge. Aeroponics-systemer er lukkede kasser, eller kanaler, som regel med netpotter, der kan rumme et væld af planter på en gang. Vand og næringsstoffer opbevares i et reservoir og pumpes derefter til en spraydyse, der forstøver opløsningen og distribuerer den som en fin tåge. Nogle fungerer konstant ved at spraye vand til rødder, et godt eksempel er vores Rainforest , som bruger en centralt placeret pumpe med en 360 graders spray der holder op til 72 planter befugtet med super iltet vand.
Aeroponics er en teknik for sig selv, med de samme principper som hydroponics, dog er der ikke noget gromedie involveret, og altid spraydyser til at levere en fint tåget / iltet vandopløsning.
Aeroponics-systemer bruger mindre vand end nogen anden form for hydroponisk dyrkning. Faktisk tager det 95% mindre vand at dyrke en afgrøde aeroponisk end på enm kunstvandet mark. Med aeroponics kan der produceres store udbytter selv i trange rum. På grund af deres maksimale eksponering for ilt vokser aeroponiske planter hurtigere end andre hydroponisk dyrkede planter.
Et rigtig godt eksempel på et aeroponisk system er vores AeroFlo som du kan se her
Aeroponics giver mulighed for enkel høstning året rundt. Vinplanter og natskygger som tomater, paprika og auberginer fungerer alle godt i et aeroponisk miljø. Salat, babygrøntsager, urter, vandmeloner, jordbær og ingefær blomstrer også. Imidlertid er frugttræer for store og tunge til at kunne dyrkes aeroponisk, og underjordiske planter med omfattende rodsystemer som gulerødder og kartofler duer heller ikke her.
I 1990'erne dyrkede NASA aeroponiske bønne frøplanter i nul tyngdekraft ombord på en rumstation, hvilket åbner muligheden for bæredygtigt landbrug i rummet.
